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DEUX CARIS (16 mai 2009)



14e SOIRÉE BANQUETTATOIRE
AU BOURDONNEL

Pour la troisième fois, c'est le 974, autrement dit La Réunion,
qui nous accueille pour un repas épicé :

 Samoussas maison ( ou plutôt leur version malgache, appelée sambos )

Un cari de porc au curcuma ( Là-bas on dit "safran" )
Un cari coco

achards de légumes
rougail de tomates

riz et grains ( lentilles et flageolets )

flanc coco

Diaporama : 17 photos

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